הכנת יין | פורום הכנת יין
https://forum.winemaking.co.il/

ליקר מרולה
https://forum.winemaking.co.il/viewtopic.php?f=2&t=65
עמוד 1 מתוך 1

מחבר:  שושן אריה [ 10 ספטמבר 2010, 03:33 ]
נושא ההודעה:  ליקר מרולה

יש לי פרי שניקרה מרולה מדרום הפריקה השר גדלה פו הצלי בב וסתן שושן במצליח הני רוצה ללמוד להסות מיזה ליקר יין

מחבר:  תומר איסרוביץ [ 17 נובמבר 2010, 07:28 ]
נושא ההודעה:  Re: ליקר מרולה

יש להבדיל בין ליקר ובין יין.
יין הינו תוצר של תסיסה ואילו ליקר הינו השרייה של פרי בתמיסת אלכוהול בריכוז גבוה המשמש כחומר "ממיס" (solvent) הקושר ארומות,צבע וטעם מהפרי לתמיסה.

עמוד 1 מתוך 1 כל הזמנים הם UTC + 2 שעות
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/