| הכנת יין | פורום הכנת יין https://forum.winemaking.co.il/ |
|
| שאלות אחרונות לפני הבציר https://forum.winemaking.co.il/viewtopic.php?f=2&t=366 |
עמוד 1 מתוך 1 |
| מחבר: | יצחק1178 [ 04 ספטמבר 2013, 11:56 ] |
| נושא ההודעה: | שאלות אחרונות לפני הבציר |
א. האם יש משמעות מה להוסיף ראשון בי סולפיט או ח. טטרית (במקרה שצריך לתקן חומצה)? עד היון הוספתי בי סולפיט כעת נולד לי ספק ב. יש לי בבית שני סוגי שמרים BDX FX10 מה היתרונות של כל אחד? אני עושה ק"ס ונסיים בשנה טובה שנה שנצליח לעשות יינות טובים שנצליח להשתפר הרי בסופו של דבר ההנאה לקבל מחמאה על יין מוצלח היא יותר גדולה מעצם השתיה 
|
|
| מחבר: | Tomer1 [ 04 ספטמבר 2013, 22:07 ] |
| נושא ההודעה: | Re: שאלות אחרונות לפני הבציר |
הBDX דיי מספק את התמורה בכל פעם כשזה נוגע לקברנה. הFX הוא מסוג Bayanus, מאוד ניטראלי. מתאים לתסיסה תקוע או אם הסוכר בשמיים ואתה חושש שהתסיסה תתקע. לא משנה מה אתה מוסיף קודם. יעילות הגופרית עולה ככל שהpH נמוך יותר אבל זה פחות רלוונטי בשלב הזה... |
|
| עמוד 1 מתוך 1 | כל הזמנים הם UTC + 2 שעות |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|