עכשיו 20 נובמבר 2019, 07:02



כל הזמנים הם UTC + 2 שעות




פרסם נושא חדש הגב לנושא  [ 2 הודעות ] 
מחבר הודעה
 נושא ההודעה: לחות בחבית
הודעהפורסם: 04 אוגוסט 2013, 09:57 
מנותק

הצטרף: 13 אפריל 2010, 10:03
הודעות: 73
כפי שאתם יודעים החבית הקטנה (50 ליטר) שהזמנתי נמצאת אצלי בדירה
ואני מבין שאני צריך לשמור על רמת לחות מסוימת (אני מתכוון ברגע שהחבית מלאה)
אך בבית כמובן אין לי את הלחות המבוקשת (60% אם אני לא טועה)
חשבתי להשתמש במטליות מטבח (כדוגמת המטליות הצהובות של ניקול) להרטיב אותם ולהניח אותם על החבית (2 מטליות) ולחזור על פעולה זו כל 6 שעות (מקווה שאני יעמוד בזה)
האם זו גישה נכונה או שאני נופל בבור שאני לא מודע אליו?
תודה ולהתראות בפסטיבל


חזור למעלה
 פרופיל אישי  
 
 נושא ההודעה: Re: לחות בחבית
הודעהפורסם: 04 אוגוסט 2013, 10:41 
מנותק
מנהל האתר

הצטרף: 13 יוני 2010, 13:28
הודעות: 118
מיקום: קריות
זה איננה גישה נכונה לטעמי, רטיבות תמידית ברמה כזה עלולה לעודד יצירת עובש על החבית. (זה הסיבה שבגללה חביות לא נשמרות ב100% לחות - אז לא היינו צריכים אף פעם לבצע Topping)

או שתבנה קופסא יעודית לאכסון החבית ותבצע בה בקרת לחות או שפשוט תניח לחבית ותבצע מילוי תכוף יותר אם אתה מרגיש שאתה מאבד הרבה יין. תסתכל על זה אולי בצורה חיובית, אתה מרכז את היין שבתוך החבית (מאדה יותר מים מאשר אלכוהול בלחות נמוכה) :)

הסיבה שבקרת לחות היא חשובה ביקב מסחרי היא הרצון לצמצם אובדן יין, ככל שמאבדים יותר יין כך מאבדים יותר כסף ;)

_________________
תומר איסרוביץ' - צוות פורטל הכנת היין


חזור למעלה
 פרופיל אישי  
 
הצג הודעות החל מה:  מיין לפי  
פרסם נושא חדש הגב לנושא  [ 2 הודעות ] 

כל הזמנים הם UTC + 2 שעות


מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ואורח אחד


אתה לא יכול לכתוב נושאים חדשים בפורום זה
אתה לא יכול להגיב לנושאים קיימים בפורום זה
אתה לא יכול לערוך את ההודעות שלך בפורום זה
אתה לא יכול למחוק את הודעותיך בפורום זה
אתה לא יכול לצרף קבצים בפורום זה

חפש:
עבור ל:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
מבוסס על phpBB.co.il - פורומים בעברית. כל הזכויות שמורות © 2008 - phpBB.co.il.

עיצוב ופיתוח התאמות לאתר ע"י זכות ישראל (Personal Insight - פרסונל אינסייט)