הכנת יין | פורום הכנת יין
https://forum.winemaking.co.il/

ניקוי חבית
https://forum.winemaking.co.il/viewtopic.php?f=2&t=382
עמוד 1 מתוך 1

מחבר:  יצחק1178 [ 03 נובמבר 2014, 08:14 ]
נושא ההודעה:  ניקוי חבית

עוד כשבועיים אני מתכוון לבקבק
החבית תשאר ריקה לתקופה של כחדשיים
אני מבין שיש כעת בחבית משקעי יין (היין שהה שם חצי שנה)
כיצד אני מנקה את החבית מהמשקעים?

שמעתי שמשתמשים בסודה קאוסטית ואח"כ שוטפים עם חומצה ציטרית
אם כן אז מה המינונים ולכמה זמן להשהות?
מ"מ נראה לי מפחיד
תודה

מחבר:  Tomer1 [ 04 נובמבר 2014, 22:27 ]
נושא ההודעה:  Re: ניקוי חבית

http://forum.winemaking.co.il/viewtopic.php?f=2&t=362
ראה כאן. עניתי לך בעבר על השאלה.
אפשר גם עם סודיום קרבונאט או סודיום ביקרבונאט. תמיסת 2% השרייה ללילה.

ניתן להזמין אצלנו קרבונאט
http://www.winemaking.co.il/?product=%D ... 7%99%D7%95

עמוד 1 מתוך 1 כל הזמנים הם UTC + 2 שעות
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/