הכנת יין | פורום הכנת יין
https://forum.winemaking.co.il/

תסיסה אחרי הפרס
https://forum.winemaking.co.il/viewtopic.php?f=2&t=380
עמוד 1 מתוך 1

מחבר:  reuven212 [ 21 אוקטובר 2014, 08:42 ]
נושא ההודעה:  תסיסה אחרי הפרס

שלום תומר
אשמח לעצתך ועזרתך...
הכנתי קברנה לפני כשבועיים וחצי בערך...
התחלתי מ26 בריקס... התסיסה הייתה איטית... לקחה שבועיים פלוס...
לפני יומיים וחצי עשיתי פרס ושמתי בדימיזנים (הבריקס היה מינוס 2)
והיין עדיין תוסס..(מעלה כל כמה שניות בועה מהנשם)
זה תקין? זה יכול להיות תסיסה מלולקטית?
תודה רבה
ראובן

מחבר:  Tomer1 [ 04 נובמבר 2014, 22:02 ]
נושא ההודעה:  Re: תסיסה אחרי הפרס

יש ביין שסיים תסיסה עוד הרבה גז שמשתחרר.
בתסיסה המלולקטית אין ייצור משמעותי של Co2 שניתן להרגיש כמו בתסיסה אלכוהולית.

עמוד 1 מתוך 1 כל הזמנים הם UTC + 2 שעות
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/