הכנת יין | פורום הכנת יין
https://forum.winemaking.co.il/

לחות בחבית 2
https://forum.winemaking.co.il/viewtopic.php?f=2&t=377
עמוד 1 מתוך 1

מחבר:  יצחק1178 [ 10 אפריל 2014, 09:09 ]
נושא ההודעה:  לחות בחבית 2

היו לי בעיות עם הברז של החבית
לכן רוקנתי את היין (לאחר חדש וחצי)
עשיתי טיפול כפי שנדרש
הבעייה הגדולה היא לשמור את החבית בתנאי לחות (המוכר אמר לי שאני צריך לשמור על תנאים של 65% לחות)
בזמנו הצעתי פתרון להשתמש עם מפיות לחות
אך נאמר לי שזה יגרום לעובש
חשבתי על פתרון משודרג והוא להשתמש במפיות לחות שהם בעצם רטובות מתמיסה שמורכבת ממים + בי סולפיט+מלח לימון
אם זה נכון אשמח לדעת את המינון.
תודה

מחבר:  Tomer1 [ 10 אפריל 2014, 12:04 ]
נושא ההודעה:  Re: לחות בחבית 2

העובש איננו בהכרח רק על פני החבית אלה מסוגל לחלחל לתוך העץ ופה הסכנה.
מה שאני יכול להציע הוא לבנות בית לחבית ולעשות שימוש במכשיר אדים קרים (אטומייזר). העלות של מכשיר כזה הוא כ100 ש"ח.
לחבר אותו לטיימר\שעון שבת (או אם אתה מוכן להשקיע עוד כמה שקלים בקר לחות) והדבר יאפשר לך לשמור על לחות גבוה.

עמוד 1 מתוך 1 כל הזמנים הם UTC + 2 שעות
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/